Brokkoli Zucchini Suppe

Ergibt 6 Portionen Zutaten: 3 große Zucchini 1 Brokkoli 250ml warmes Wasser 800ml fettarme Milch 125g Crème Fraîche 2 TL Gemüsebrühe Salz und Pfeffer 4 Scheiben Vollkornbrot Butter zum Anbraten Geräte: Pürierstab Zubereitung: die Zucchini waschen und in grobe Scheiben in einen Topf schneiden die Brokkoliröschen dazu geben und zusammen mit 250ml Wasser im Topf…